店内紹介

2019-08-06
カテゴリトップ>鍋・フライパン>両手鍋>33cm〜39cm
【まとめ買い10個セット品】 EBM アルミ プロシェフ 外輪鍋 39cm
商品の仕様
●外寸:φ415
●内寸:φ390×130
●重量:3.2kg
●容量:15.0L
●板厚:3.6
●材質:アルミ
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。







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0024ページ 01番 業務用
価格
79,962円 (税込86,358 円)
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